Søk
Logg inn
Lukk
Sunne oppskrifter
Sunne snacks
Hjemmelagd...

Hjemmelagde Bounty-barer

20 minutter
296 kcal

Vi elsker denne hjemmelagde Bounty-baren med kikerter og kokos. Ja, kikerter. Men det merker du ikke.

29. september 2022
«Bounty»-bar

«BOUNTY»-BAR – I tillegg til kokos har vi brukt kikerter i våre hjemmelagde Bounty-barer.

© Skovdal Nordic

Hjemmelagde Bounty-barer

Ingredienser
Slik gjør du
Fakta
Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stykk

Fyll:

  • 16 g kikerter, fra boks
  • 33 g kokosmel
  • dl kondensert melk

Overtrekk:

  • 33 g mørk sjokolade, minst 70 %

Slik gjør du

  • Hell de silte kikertene, kokosmel og kondensert melk i en bolle. Rør til du har en samlet, klistrete masse. Form 12 små kokosbarer av massen med hendene.
  • Legg barene i fryseren til de har en fast konsistens.
  • Smelt to tredeler av sjokoladen over et vannbad. Ta kjelen av varmen så fort sjokoladen har smeltet.
  • Bland den smeltede sjokoladen med resten av sjokoladen, slik at den blir temperert. Rør til all sjokoladen har smeltet.
  • Stikk en liten gaffel eller pinne i barene, dypp dem i sjokoladen, og la dem dryppe av på en rist.
  • Legg barene i en boks med med bakepapir når sjokoladen har stivnet. Oppbevar dem i kjøleskapet. De holder seg gode i én uke.

TIPS! Pass på at du ikke får vann eller damp i sjokoladen mens den smelter. Det kan gjøre den grå eller litt støvete.