Sitroncurd
I FORMs sitroncurd er perfekt på både brød og kake.
Lekker syrlig smak
Sitroncurd
Tilberedning
Kok smør og sukker med det revne sitronskallet. Slå av varmen når det har smeltet helt.
Rør i sitronsaften, og rør det sammenpiskede egget med litt av smørmassen.
Pisk forsiktig eggemassen i smørmassen.
Hell den på et glass, og sett det kaldt til det skal brukes.
Spis sitroncurden (marmeladen) på brød til frokost, eller bruk den som krem eller glasur på kaker.