Spleiselag og julelunsj
Lag årets julelunsj sammen med gjestene dine. Hjelp hverandre med å trille risruller med andebryst, lage sunne pølser i brød og en bland-det-selv-variant av waldorfsalat.
spis bordpynten
Det går med mengder av friske krydderurter til denne julelunsjen. Sett dem på bordet i små potter med saks ved siden av, og la gjestene klippe selv. Her har vi brukt thaibasilikum, estragon, ananasmynte, rød gaukesyre og brønnkarse.
LES OGSÅ: Ni sunne og gode rødkålsalater
De små grangreinene vi har pyntet bordet med, kan også spises hvis du velger de økologiske. De små, spede skuddene smaker best.