Spleiselag og julelunsj

Lag årets julelunsj sammen med gjestene dine. Hjelp hverandre med å trille risruller med andebryst, lage sunne pølser i brød og en bland-det-selv-variant av waldorfsalat.

spis bordpynten

Det går med mengder av friske krydderurter til denne julelunsjen. Sett dem på bordet i små potter med saks ved siden av, og la gjestene klippe selv. Her har vi brukt thaibasilikum, estragon, ananasmynte, rød gaukesyre og brønnkarse.

LES OGSÅ: Ni sunne og gode rødkålsalater

De små grangreinene vi har pyntet bordet med, kan også spises hvis du velger de økologiske. De små, spede skuddene smaker best.

Lag julemat på nye og sunnere måter