Detoxkur: Dag 4

Slik spiser du på dag 4

• Hele dagen: Drikk 2 liter vann.
• Frokost: Smoothie med frosne blåbær, ½ banan, frossen brokkoli, mandelmelk, risproteinpulver og chiafrø. Drikk også grønn te. 
• Lunsj: 1 skive rugbrød med røykt makrell samt en spisskålsalat. Drikk grønnsakjus til.
• Ettermiddag: 1 grapefrukt og 10 mandler. Drikk grønnsakjus og grønn te. 
• Middag: Omelett av egg, grønnsaker og gurkemeie. Pluss en salat av rødkål, kakifrukt/sharonfrukt, blåbær og ovnsbakte søtpoteter. Dressing av peanøttsmør, soya, balsamico og vann.

Fokus på dag 4

Den siste dagen fletter vi fullkorn inn i maten i form av rugbrød. I dag står også egg på menyen.

Fullkorn setter enda mer fart på fordøyelsen, og rugbrød er det klart sunneste valget, ettersom det er så rikt på det gode kostfiberet. Egg er proppfulle av protein, men ganske mye lettere å fordøye enn kjøtt. Samtidig har egg en høy biologisk verdi, hvilket betyr at kroppen opptar de proteinene som er i eggehviten svært godt.