Rød paprika er perfekt som mat etter trening fordi den inneholder C-vitaminer som er din beste venn når du trener flittig. C-vitaminer er viktig for de kollagene fibrene som gjør ledd og sener sterke.
Rød paprika styrker sener og ledd.
Komponer tallerkenen slik at den bugner av rød paprika i minst ett døgn etter en treningsøkt. Kombiner C-vitamin med jernkildene, så får du mest mulig helse av begge deler.
Solbær, blåbær, kål og kiwi er også ypperlige C-vitaminkilder. Myndighetene anbefaler at kvinner får i seg minst 75 gram daglig.
Men hvis du trener hardt, bør du gjerne opp i tre–fem ganger så mye.
LES OGSÅ: Er et vitamin C-tilskudd nødvendig?
Trener du med tunge vekter, løper i én time eller tar en svettedryppende gruppetime på treningssenteret, trenger kroppen C-vitamin fra blant annet rød paprika etterpå.
Rød paprika og andre matvarer med høyt innhold av C-vitaminer fungerer best etter trening.