Spis skallet - ananas
Selve skallet på ananas er ikke spiselig, men det er stokken i midten – som mange pleier å kaste.
Ananas
Derfor bør du spise skallet
Selve ananasskallet er ikke spiselig, men det er stokken i midten – som mange pleier å kaste. Den inneholder faktisk betydelig mer fiber enn resten av fruktkjøttet og inneholder minst like mye C-vitaminer.
Bruksområder
Skjær frukten i skiver, og skjær hver av dem i fire ”lagkakestykker”. På den måten inneholder hver bit både mykt, saftig fruktkjøtt og litt av den harde, fiberrike stokken.
[bodylink]