Spis skallet

Du får mer A-vitamin hvis du spiser gulrot med skallet på.

Gulrot

Derfor bør du spise skallet

Du får mer A-vitamin hvis du spiser den med skallet på. Dessuten består den grønne toppen av K-vitamin, kalium og klorofyll. Sistnevnte har en sterk antioksidativ effekt, og skal kunne forebygge enkelte former for kreft.

Bruksområder

Skrubb gulrøttene i stedet for å skrelle dem, og vask den grønne toppen. Knask dem rå eller damp dem lett først. Toppen kan brukes rå i salater, eller klipp og bruk den som dryss på varmretter eller i potetsalat.

Kikk videre i søppelkassen.

[bodylink]

Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background