Spis skallet
Både skallet på appelsin og det hvite laget under inneholder flavonoiden hesperidin, som senker blodtrykket og holder kolesterolet nede.
Appelsin
Derfor bør du spise skallet
Både skallet og det hvite laget under inneholder flavonoiden hesperidin, som senker blodtrykket og holder kolesterolet nede. Hesperidin motvirker dessuten betennelser.
Bruksområder
Riv appelsinskallet, og bruk det i dressinger, marmelade eller i bakst. Du kan også lage smoothies med revet appelsinskall og samtidig la litt av det hvite følge med ned i blenderen.
[bodylink]