Søk
Lukk
Sunne oppskrifter
Avokado me...

Avokado med rognkjeksrogn, rødløk, urter og skyrkrem

15 minutter
226 kcal

Avokado og rognkjeksrogn passer godt sammen - her med rødløk og masse urter. Perfekt som forrett eller til lunsj. Og superenkelt å lage.

1. mars 2016
Avokado med rognkjeksrogn og skyrkrem

HAR DU ET KVARTER? I så fall kan du lage denne deilige lille retten. Enkel, sunn og deilig.

© wichmann+bendtsen

Avokado med rognkjeksrogn og skyrkrem

Ingredienser
Slik gjør du
Fakta
Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 dl rognkjeksrogn
  • 2 avokado, deles i to
  • sitron
  • 1 ss finskåret gressløk
  • 1 håndfull dillspisser
  • 1 liten rødløk
  • havsalt og nykvernet pepper
  • 2 ss skyr rørt med litt melk

Slik gjør du

  • Drypp sitronsaft over de to avokadohalvdelene og skjær dem i tynne skiver på langs.
  • Klipp gressløken, finhakk dillen (spar litt til pynt) og skjær rødløken i ultrafine terninger.
  • Bland rognkjeksrogn med urtene.
  • Smak til skyrkremen med litt sitronsaft, salt og pepper.
  • Anrett avokadoskivene med rognblandingen, skyrkremen og dill.

SE OGSÅ: Flere lekre rognkjeksrogn-oppskrifter + alt om sesong