Rødbetbrød med chiafrø
Sett farge på brødet med rødbeter
Rødbetbrød med chiafrø
Slik lager du rødbetbrød
Bland vann og gjær, ha i chiafrø, salt og rødbeter, og rør.
Tilsett hvetemelet litt etter litt under omrøring.
Deigen skal være ganske klissete, så du trenger kanskje ikke å bruke alt melet.
La deigen heve i 60 minutter, og hell den ut på en stekeplate med bakepapir.
Stek brødet i 45–50 minutter på 175 grader varmluft, og legg det til avkjøling på en rist.
Du får 15 gram rødbeter per skive!