Brød med rødbeter
© wichmann+bendtsen

Rødbetbrød med chiafrø

Sett farge på brødet med rødbeter

Rødbetbrød med chiafrø

1 brød = 20 skiver

VARIGHET

Forberdelsestid: 15 minutter

Tilberedningstid: 45 minutter

Tid totalt: 2 timer - Hevetid: 60 minutter

INGREDIENSER

5 dl lunkent vann

1 pakke gjær

3 ts chiafrø

1 ss salt

300 g rødbeter, revet

700–850 g hvetemel

Slik lager du rødbetbrød

  • Bland vann og gjær, ha i chiafrø, salt og rødbeter, og rør.
  • Tilsett hvetemelet litt etter litt under omrøring.
  • Deigen skal være ganske klissete, så du trenger kanskje ikke å bruke alt melet.
  • La deigen heve i 60 minutter, og hell den ut på en stekeplate med bakepapir.
  • Stek brødet i 45–50 minutter på 175 grader varmluft, og legg det til avkjøling på en rist.

Du får 15 gram rødbeter per skive!

Se hvorfor det er så sunt å spise rødbeter

Næringsinnhold per skive

Energi: 148 kcal

Protein: 4,7 g

Fett: 4 g

Karbohydrat: 29,6 g

Fiber: 4,4 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvordan slapper du av i en hektisk hverdag?


I FORM anbefaler