Blåbærcrumble med gresk yoghurt

40 minutter
281 kcal

I FORMs blåbærcrumble med gresk yoghurt fungerer perfekt som noe søtt etter en god middag, eller som en ekstra god start på morgenen. Bonusen er at blåbær inneholder vitaminer, antioksidanter og fiber, og så smaker de nydelig.

Fat med blåbærcrumble og gresk yoghurt

LAG CRUMBLE MED HAVRE, FRØ OG KJERNER – så får du masse fiber og sunne fettsyrer på kjøpet. Ja takk!

© wichmann+bendtsen

Blåbærcrumble med gresk yoghurt

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • Gresk yoghurt

Kompott:

  • 166 g blåbær
  • ¼ dl vann
  • ⅓ ts vaniljepulver
  • ⅔ ss honning

Topping:

  • ⅔ dl havregryn
  • ¼ dl solsikkefrø
  • ¼ dl gresskarkjerner
  • ⅓ dl kokoschips
  • ⅓ ts kanel
  • ¼ dl honning

Slik gjør du det

  • Sett ovnen på 175º.
  • Hell alle ingrediensene til kompotten i en kjele, og gi det et oppkok. La det putre i 10 minutter, og hell kompotten over i en liten ildfast form.
  • Bland alle ingrediensene til toppingen, og fordel den ut over blåbærlaget.
  • Stek crumblen i 15–20 minutter, til den er gyllenbrun.
  • Server med iskald skyr eller gresk yoghurt.

LES OGSÅ: Blåbær er supersunt – her får du våre beste tips og oppskrifter

TIPS! Crumble er kjempegodt til frokost også, sammen med for eksempel gresk yoghurt. Den gir virkelig en god start på dagen.


Newsletter background