Banan-pannekaker med skyrkrem, jordbær og bringebær
1 person
1 banan
2 egg
1 dl havregryn
½ ts vaniljepulver
½ ts bakepulver
litt kokosolje, til steking**Skyrkrem:**
1 dl skyr
1 stor knivspiss vaniljepulver
1 ts akasiehonning**Til anretning:**
1 håndfull jordbær og bringebær
LES OGSÅ: Sunne oppskrifter med banan
Tilberedning
- Rør pannekakeingrediensene til en jevn deig. La den hvile i 5 minutter.
- Stek pannekakene gylne i en varm panne med litt kokosolje.
- Rør skyrkremen og anrett pannekaker med krem og bær.
Spar tid. Lag pannekakene om kvelden, og oppbevar dem i kjøleskapet. Så er det bare å varme dem litt i mikrobølgeovnen om morgenen.
VIDEO: Slik lager du sunne og gode bananpannekaker på 5 minutter
Trenger du mer inspirasjon på kjøkkenet? I FORMs sunne oppskrifter gir deg gode, enkle og sunne forslag til dagens måltider.