Name: Ristet brød med avokado og posjert egg
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 slice grovbrød; 1 tablespoon eddik; 4 - ferske egg; 2 - modne avokadoer; ½ - sitron, safta; havsalt; pepper, kvernet; 2 teaspoon solsikkefrø; 2 teaspoon gresskarkjerner; 1 teaspoon chiafrø; 1 teaspoon sesamfrø; ¼ dl ferske krydderurter, f.eks. purreløk og kjørvel

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Slik lager du ristet brød med avokado og posjert egg

Rist brødet.

Kok opp én liter vann i en kjele, og tilsett eddik.

Slå ut eggene i en kopp, ett om gangen.

Pisk vannet kraftig og hell forsiktig i eggene. Kok dem i 3½ minutt på svak varme. Ta opp eggene og dypp dem et øyeblikk i kaldt vann.

Del avokadoene i to. Skjær dem i skiver og anrett dem på de ristede brødskivene.

Legg eggene på skivene, salte og pepre, og strø frø og kjerner over dem.

Pynt med valgfrie krydderurter og server straks.

Avokado – se hvor mye du kan spise av den fete frukten

Mest lest akkurat nå

Slankekur

Keto-oppskrift – ketobowl med laks og avokado

Hvordan gå ned i vekt

Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

Videotreninger mellom 10 og 30 min.
Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis

Mer om Frokost

I FORM anbefaler

Ristet brød med avokado og posjert egg