Name: Rødbet- og sjokoladekake med rødbetglasur
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Ingredients: 300 gram rødbeter; 1½ dl ekstra jomfruolivenolje; 300 gram mørk muscovadosukker, ev. brun farin; 3 - egg; 225 gram hvetemel; 2 teaspoon bakepulver; 2 tablespoon kakao; 125 gram gresk yoghurt, mager; 200 gram melis; rødbetsaft; frysetørkede bær

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Slik gjør du

Sett ovnen på 200 grader. Skrell og rasp rødbetene fint. Spar den ekstra safta.

Pisk olje og sukker til en kremet konsistens, og pisk ett egg om gangnen til en luftig og skummende eggesnaps.

Rør litt raspet rødbete i eggesnapsen, og sikt hvetemel, bakepulver og kakao i den.

Rør yoghurt i deigen.

Kle en form på cirka 20 x 25 centimeter med bakepapir og hell i deigne. Stek kaka i cirka 30 minutter.

Avkjøl og pynt kaka med en glasur av melis og safta fra de raspede rødbetene. Rasp eventuelt noen ekstra rødbeter og trykk ut safta gjennom en sil hvis du vil ha en mer knallrosa glasur. Helt til slutt strør du frysetørkede bær over kaka.

Les også: Enkel og sunn sjokoladekake

TIPS! Kaka kan stå noen dager i kjøleskapet, men den kan også fryses. Har du ikke rødbeter, kan du
bruke gulrøtter eller squash.

Rødbete- og sjokoladekake med glasur av rødbete

Rødbet- og sjokoladekake med rødbetglasur

Ingredienser

Topping:

Slik gjør du

De fem verste bakteriefellene i hverdagen

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Ryggtrening for en sterk og smertefri rygg

Slik lager du ingefærshots

9 overkommelige tiltak som gjør deg sunnere

Derfor stopper vekttapet opp

Hvilke muskler bør jeg trene først?

Få sterke armer med tre strikker og seks øvelser

Verdens sunneste og enkleste bananbrød

Derfor virker periodisk faste

Saftig kanelkake

Vi gir deg oppskriften på verdens beste sunne sjokoladekake

Verdens beste veganske brownies

Verdens beste (nesten sunne) fastelavnsboller

Klementinkake med kanel og kardemomme

Sjokolademuffins med sitruskrem og bjørnebær

Rawkake med mango, kokos og ingefær

Kanelsnurrekake med dadler

Sunne kaker - ja takk

Banankake med kakao- og skyrkrem

Gode, sunne bananpannekaker på 5 minutter

Armcamp for nybegynnere: Få sterkere og mer definerte armer

Hva er kamillete godt for?

Derfor er isbading en gave til kroppen

Gangprogram med lydguide: Gå deg lettere på 10 uker

REGN UT: Hvor mange kalorier forbrenner treningen min?

28-dagers kosthold- og mosjonsplan som er lett å følge

Hva er immunforsvaret – og hvordan virker det?

5:2-dietten – gå ned i vekt med bare to dagers faste per uke

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Rødbet- og sjokoladekake med rødbetglasur

Ingredienser

Topping:

Slik gjør du

De fem verste bakteriefellene i hverdagen

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Ryggtrening for en sterk og smertefri rygg

Slik lager du ingefærshots

9 overkommelige tiltak som gjør deg sunnere

Derfor stopper vekttapet opp

Hvilke muskler bør jeg trene først?

Få sterke armer med tre strikker og seks øvelser

Verdens sunneste og enkleste bananbrød

Derfor virker periodisk faste

Saftig kanelkake

Vi gir deg oppskriften på verdens beste sunne sjokoladekake

Verdens beste veganske brownies

Verdens beste (nesten sunne) fastelavnsboller

Klementinkake med kanel og kardemomme

Sjokolademuffins med sitruskrem og bjørnebær

Rawkake med mango, kokos og ingefær

Kanelsnurrekake med dadler

Sunne kaker - ja takk

Banankake med kakao- og skyrkrem

MOTTA I FORMS NYHETSBREV

Gode, sunne bananpannekaker på 5 minutter

Armcamp for nybegynnere: Få sterkere og mer definerte armer

Hva er kamillete godt for?

Derfor er isbading en gave til kroppen

Gangprogram med lydguide: Gå deg lettere på 10 uker

REGN UT: Hvor mange kalorier forbrenner treningen min?

28-dagers kosthold- og mosjonsplan som er lett å følge

Hva er immunforsvaret – og hvordan virker det?

5:2-dietten – gå ned i vekt med bare to dagers faste per uke

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?