Name: Flott salat med spisskål, ristede kikerter og avokao
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 3 dl kikerter, på boks; 1 teaspoon ekstra jomfruolivenolje; 1 teaspoon støtt koriander; ½ teaspoon havsalt; Pepper, kvernet; 400 gram spisskål; 1 - stor gulrot; 1 - avokado; Frisk koriander; Lime, safta; 1 tablespoon ekstra jomfruolivenolje; 1 teaspoon dijonsennep; 1 teaspoon honning; 1 teaspoon hvitvineddik; ½ teaspoon havsalt; Pepper, kvernet

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

3 dl kikerter, på boks
1 ts ekstra jomfruolivenolje
1 ts støtt koriander
½ ts havsalt
Pepper, kvernet
400 g spisskål
1 stor gulrot
1 avokado
Frisk koriander
Lime, safta

Dressing:

1 ss ekstra jomfruolivenolje
1 ts dijonsennep
1 ts honning
1 ts hvitvineddik
½ ts havsalt
Pepper, kvernet

TIPS! Dryss evt. med flaksalt til slutt. Det kler de fleste vegetarretter.

Elsker du også den deilige grønne avokadofrukten?

Les mer om avokadoen her

Flott salat med spisskål, ristede kikerter og avokado

Flott salat med spisskål, ristede kikerter og avokao

Ingredienser

Dressing:

Slik gjør du det