Sunne oppskrifter Middag Kjøttbolle... Kjøttboller i karri 25 minutter 613 kcal Slik forvandler du klassikeren kjøttboller i karri til en moderne og velsmakende middag. Av Anne Larsen og Martin Kreutzer 10. juli 2016 Kjøttboller i karri med asparges og brønnkarse Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer 80 g svart quinoa 250 g mager kjøttdeig eller karbonadedeig 1 egg 2 ts fullkornhvetemel 2 ts melk 2 ss finrevet ingefær Havsalt og kvernet pepper 1 laurbærblad 1 ts og 1 ts kaldpresset rapsolje, 20 g totalt 2 ts siktet hvetemel 1 ts karri 2 dl kalve- eller grønnsakbuljong 2 dl ekstra lettmelk Finrevet ingefær Gyllent rørsukker 10 hvite og 10 grønne asparges Kaldpresset rapsolje 1 håndfull brønnkarse Slik lager du kjøttboller i karri med tilbehør Kok quinoaen som anvist på pakken. Rør farsen med egg, mel, melk og ingefær, og smak til med salt og pepper. Form seks boller med en skje og hul hånd. Hell dem i en kjele full av kokende, lettsaltet vann og med et laurbærblad. Kjøttbollene skal ikke koke, men stå like under kokepunktet i ca. 10 minutter, til de flyter opp til overflaten. I en annen kjele varmer du rapsoljen. Ha i mel og karri, pisk og spe med buljong og melk mens du pisker. Smak til sausen med salt, pepper, finrevet ingefær og en liten klype sukker. Skrell de hvite aspargesene, og kok dem møre i 7 minutter i lettsaltet vann med noen dråper rapsolje. Vri de grønne aspargesene så de knekker naturlig, og skjær til rotendene. La de grønne koke med de hvite det siste minuttet. Sil aspargesene og anrett kjøttbollene med saus og tilbehør. **LES OGSÅ: Seks sunne grunner til å spise quinoa KarriAspargesQuinoa Mest lest akkurat nå Sunn livsstil De fem verste bakteriefellene i hverdagen Sunn mat REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg? Styrketrening Ryggtrening for en sterk og smertefri rygg Sunn livsstil 9 overkommelige tiltak som gjør deg sunnere Juice-oppskrifter Slik lager du ingefærshots 1:15 time Ned i vekt Christina gikk ned ni kilo på sju uker med periodisk faste Brød Verdens sunneste og enkleste bananbrød Kaloriforbrenning Denne holdtime forbrænder flest kalorier Kostholdsråd Nøtter feter mindre enn vi tror Sunn mat Slik regner du om gram til dl Mer om Middag Middag Meksikansk tortillalasagne 599 kcal 1 time Middag Lasagne med laks, grønnkål og valnøtter 730 kcal 50 minutter Middag Hjemmelagd suppe med karbonadedeig 310 kcal 30 minutter Middag Italienske kjøttboller i tomatsaus à la ratatouille 480 kcal 35 minutter Middag Karbonadedeig med hodekål og gulrøtter 327 kcal 40 minutter Middag Sunn spaghetti bolognese Middag Lag en perfekt blomkålpizza 775 kcal 45 minutter Middag Wok med kylling, cashewnøtter og grønnsaker 414 kcal 20 minutter Middag Vegetarwok med nudler og egg 480 kcal 20 minutter Middag Wok med strimlet oksekjøtt, nudler og grønnsaker 466 kcal 20 minutter Middag Wok med laks og lilla spisskål 366 kcal 20 minutter Nyhetsbrev MOTTA I FORMS NYHETSBREV Bli motivert av gode råd og ny kunnskap – rett i innboksen. Tast inn fornavn Du må fylle ut navnet ditt. Tast inn e-post Det er en feil i e-postadressen. Ja takk, jeg vil gjerne motta I FORMs nyhetsbrev, med inspirerende artikler og markedsføring om I FORM via e-post. Du kan til enhver tid melde deg av igjen. Les mer Meld på I FORM anbefaler Pannekaker Gode, sunne bananpannekaker på 5 minutter 295 kcal 5 minutter Styrketrening Armcamp for begynnere: Sterkere og mer definerte armer Sunn livsstil Hva er kamillete godt for? Sunn livsstil Derfor er isbading en gave til kroppen Gange Gangprogram med lydguide: Gå deg lettere på 10 uker Trening REGN UT: Hvor mange kalorier forbrenner treningen min? Sunn livsstil 28-dagers kosthold- og mosjonsplan som er lett å følge Forebygging Hva er immunforsvaret – og hvordan virker det? Slankekur 5:2-dietten – gå ned i vekt med bare to dagers faste per uke Psykologi Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?
