Pizza med lufttørket skinke og tapenade

Lag pizza selv og unngå mengder av olje (kalorier) og salt. Her er en sunn variant av klassikeren med lufttørket skinke, oliventapenade og basilikum.

27. april 2011 av I FORM

4 personer

1 porsjon pizzadeig, se grunnoppskrift
Ca. 3 dl tomatsaus, se grunnoppskrift
100 g revet mozzarella
4 tomater
12 skiver bresaola (italiensk lufttørket skinke av okse)
100 g svart oliventapenade
12 blader basilikum 

Tilberedning

  • Del deigen i fire deler, som rulles ut til runde, tynne bunner.
  • Fordel tomatsausen over dem.
  • Strø osten over, skjær tomatene i svært tynne skiver, og legg dem over osten.
  • Stek pizzaene på 230 grader i ca. 12 minutter.
  • Ta pizzaene ut av ovnen, og fordel straks skinke, tapenade og basilikum over dem.

En herlig blomkålbunn er et godt alternativ til den vanlige pizzabunnen. Prøv derfor vår enkle oppskrift på blomkålpizza med laks

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler