Pizza med lufttørket skinke og tapenade

715 kcal

Lag pizza selv og unngå mengder av olje (kalorier) og salt. Her er en sunn variant av klassikeren med lufttørket skinke, oliventapenade og basilikum.

Pizza med lufttørket skinke og tapenade

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • ½ porsjon pizzadeig, se grunnoppskrift
  • dl tomatsaus, se grunnoppskrift
  • 50 g revet mozzarella
  • 2 tomater
  • 6 skive bresaola (italiensk lufttørket skinke av okse)
  • 50 g svart oliventapenade
  • 6 blader basilikum

Tilberedning

  • Del deigen i fire deler, som rulles ut til runde, tynne bunner (se grunnoppskrift).
  • Fordel tomatsausen over dem (se grunnoppskrift).
  • Strø osten over, skjær tomatene i svært tynne skiver, og legg dem over osten.
  • Stek pizzaene på 230 grader i ca. 12 minutter.
  • Ta pizzaene ut av ovnen, og fordel straks skinke, tapenade og basilikum over dem.