Sunne oppskrifter Middag Spicy gres... Spicy gresskarsuppe med kylling og røde linser 30 minutter 493 kcal Få varmen med denne fyldige suppa. Den setter farge og krydder selv på en kjedelig kveld. Av Anne Larsen 18. oktober 2019 VISSTE DU? Linser er et perfekt fyll i supper, salater og gryteretter. Kok en stor porsjon, del den i mindre porsjoner og putt i fryseren. Spicy gresskarsuppe med kylling og røde linser Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer 1 kyllingfilet havsalt 1 sjalottløk 1 fedd hvitløk 2 ts ekstra jomfru-olivenolje 300 g hokkaido-gresskar eller butternutsquash (vekt uten skall) ½ ts chiliflak 6 dl grønnsakbuljong 1 økoappelsin, skall og saft 75 g røde linser 1 håndfull koriander Tilbehør: 2 skive fullkornrugbrød, tykke Slik gjør du det Kok kyllingfileten i lettsaltet vann i 10 minutter og skjær den i biter. Skjær all løken i små biter og stek dem myke og blanke i olivenolje i en stor kjele. Skjær gresskar i biter, hell dem og chili i gryta, og rør. Tilsett buljong etter cirka 1 minutt og la suppa putre i 10 minutter. Tilsett appelsinsaft og -skall i suppa og rør. Hel linsene i suppa og kok dem møre. Tilsett kylling og smak til suppa med salt og pepper. Strø koriander over suppa ved servering og server den med ristet rugbrød. GresskarKyllingLinserSuppe