Spis vegetarmat i hverdagen
En ny grønn revolusjon er på vei som går ut på at du er delvis vegetar. Du spiser vegetarmat til hverdags er kjøttspiser i helgen.
En grønn revolusjon
Det hele begynte med Meatless Monday-bevegelsen i USA i 2003. Siden har antallet semi vegetarianere bare økt. Den nye tendensen til å velge bort kjøtt eller kutte ned på det skyldes ikke bare at flere føler ansvar for klima og dyrevelferd: Den handler i høy grad også om at folk vil redde seg selv. Det er nemlig ingen tvil om at det er sunt å være vegetarianer. Det gjelder også om du velger å være det på deltid i stedet for å kutte ut absolutt alt kjøtt. Hvis du er fristet, kan du la deg inspirere av semi vegetariske oppskrifter og dra fordel av vegetarmat i hverdagen, samtidig som du unner deg fisk og kjøtt i helgen.Vil du spise mer vegetarmat til middag? Her finner du flere gode vegetaroppskrifter.