Hva er Atkins-kuren?
Atkins-kuren er berømt og beryktet og var med på å starte hele lavkarbo bølgen. Nå er den kommet i oppdateret versjon.
Finb den perfekte slankekuren.
© iStock
Om Atkins dietten
- Atkins dietten er berømt og beryktet og var med på å starte hele lavkarbo bølgen.
Dietten anbefalte opprinnelig masse bacon og pølse og svært lite karbohydrater, har nå kommet i en oppdatert utgave som legger lokk på proteininntaket og er tilsatt flere grønnsaker.
Kuren fokuserer riktignok fortsatt på proteiner og fett og går ganske langt ned i karbohydrater.
Den er bygd opp i fire faser der man gradvis kan tilsette mer karbohydrater.
I Nye Atkins teller man ikke karbohydrater, men såkalte net carbs – som betyr karbohydratinnholdet i maten minus fiber, som ellers teller med.
Vurderer du å gå på lavkarbo-diett? Her kan du sjekke fordeler og ulemper.
Slankefokus
Fase 1: 20 nettokarbohydrater (karbohydrater minus fiber) om dagen. I de øvrige tre fasene øker karbohydratinntaket til over det tredobbelte.
Ernæringseksperten sin kommentar
Martin Kreutzer: Kuren er relativt vanskelig å følge i en norsk hverdag. Du må være svært oppmerksom på å velge sunne proteinkilder. Kuren tillater pølser og bacon i store mengder, men med all den nye kunnskapen om risikoen ved bearbeidet kjøtt er helseverdien heller tvilsom.