Test hvilket forhold du har til mat og få et råd med på veien.

Sukker, kunstig søtstoff eller Stevia?

De søte stoffene har vidt forskjellig effekt på kroppen og helsen. Sjekk hva du bør velge.

29. august 2012 av Irene Brøndum

Hva er egentlig Stevia?

  • Stevia er et sunt og naturlig alternativ til sukker som søter 200-300 ganger mer.
  • Naturmiddelet Stevia er ikke bare fri for kalorier, det påvirker også blodsukkeret i svært liten grad sammenlignet med vanlig sukker, som får blodsukkeret til å stige.
  • Stevia er i virkeligheten navnet på planten som såkalte steviolglykosider, vanligvis kalt stevia, er utvunnet av.

De kunstige søtstoffene

Det finnes massevis, men vi lister noen av de mest brukte søtstoffene nedenfor. Stoffene finnes typisk i produkter som leskedrikker, yoghurt, godteri, tannpasta og tyggegummi. Sukralose (E955), Sakkarin (E954), Aspartam (E951), Acesulfam (E950), Cyklaminsyre (E952), Sorbitol (E420) og Xylitol (E967)

Er aspartam og lightbrus farlig? Her får du forskernes svar.

Slik påvirkes kroppen

I FORM har sammenlignet den effekten Stevia, vanlig sukker og kunstige søtningsmidler har på kroppen din. Se nedefor og til høyre hvordan søtstoffer påvirker:

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler