Er havregryn ultraprosessert?
Frokostblandinger blir ofte nevnt som eksempler på ultraprosesserte matvarer. Men gjelder dette også havregryn?
HAVREGRYN ER VALSET, DAMPET OG AVSKALLET – gjør det dem til ultraprosesserte?
© iStock
Det korte svaret er nei, havregryn er ikke en ultraprosessert matvare.
De små, sunne kornsortene er det vi kaller lett bearbeidet mat.
Havregryn er laget utelukkende av havrekorn som er dampet og valset for å gjøre dem enklere å tilberede og spise.
I motsetning til ultraprosesserte matvarer er havregryn ikke tilsatt ingredienser som sukker, salt, fett, konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer.
Du får altså nesten det samme næringsinnholdet i havregryn som om du spiste hele havrekorn.
Det sunne valget for å starte dagen
Havregryn er en sunn frokost, og mye bedre for kroppen din enn mange andre frokostblandinger.
Kan du gå ned i vekt med havregryn? Og hvorfor er havregryn bra for hjernen? Få alle svarene her her.