Mat med mye fiber
Fiberrikt kosthold

Her får du vite hvorfor kostfiber er noe av det beste du kan putte i kroppen. 

Topp 10: Her er det mest fiber

Hvis du bare orker å gjøre en ting for helsa, så øk fiberinntaket i det daglige. Spis variert fra denne topp 10-listen for fiber, da er du sikret.

22. april 2010 av Irene Brøndum

Hvorfor spise fiber?

Fiber er det beste du kan tilby kroppen. Sjekk dette: 

Fiber holder magen sunn

Fiber påvirker tarmenes bevegelser, slik at fordøyelsen går på skinner. Husk å drikke nok væske, minst 1 1/2 liter om dagen, ellers kan fiber virke stikk motsatt og gi deg magetrøbbel. 

Fiber forebygger sykdommer

Et fiberrikt kosthold forebygger livsstilsykdommer som diabetes, hjerte- og karsykdommer og tarmkreft. Fibrene virker nemlig som en slags støvsuger som kaster ut overskuddskolesterol og kreftfremkallende stoffer, som for eksempel tungmetaller, av systemet før du oppdager dem. 

Fibrene virker også som en slags matpakke for de gode bakteriene som bor i tarmene. Bakteriene omsetter fibrene til kortkjedede fettsyrer som har betydning for immunforsvaret. 

Fiber er slankende

Mye fiber i maten gjør det lettere å holde vekta fordi det metter lenger enn fiberfattig kost. Mat med fiber må tygges godt og tyggejobben aktiverer hormoner i hjernen som gjør at du føler deg mett. Fibrene danner også en gele som sinker tømmingen av magesekken, noe som også bidrar til å holde deg mett lenge. 

Så mye fiber bør du spise

Vi anbefales å få i oss 25-35 gram fiber per dag. Det får du lett ved å spise: 

  • En skål havregryn
  • En håndfull bær
  • Et par skiver rugbrød
  • En halv tallerken grønnsaker

Nedenfor ser du noen av råvarene som inneholder aller mest fiber per 100 gram.

TOPP 10 FRUKT OG GRØNT MED MYE FIBER

  1. Erter: 6 g
  2. Solbær: 6 g
  3. Nype: 6 g
  4. Pastinakk: 5 g
  5. Avokado: 5 g
  6. Rabarbra: 4 g
  7. Rosenkål: 4 g
  8. Bringebær: 4 g
  9. Brokkoli: 3 g
  10. Pære: 3 g

 

Få en komplett oversikt over kaloriforbruket ditt med en digital hjelper

TOPP 10 KORNPRODUKTER MED MYE FIBER FIBER 

  1. Rugknekkebrød: 16 g
  2. Mysli av rugbrød
  3. Fullkornrugbrød: 10 g
  4. Havregryn: 10 g
  5. Byggryn: 10 g
  6. Fullkornpasta: 9 g
  7. Mysli: 9 g
  8. Bulgur: 8 g
  9. Trekornbrød: 6 g
  10. Grahambrød: 5 g

TOPP 10 FRØ OG SNACKS MED MYE FIBER

  1. Linfrø: 18 g
  2. Sesamfrø: 18 g
  3. Pistasienøtter: 10 g
  4. Tørkede aprikoser: 9 g
  5. Tørkede epler: 9 g
  6. Tørkede fikener: 8 g
  7. Peanøtter: 8 g
  8. Tørkede dadler: 6 g
  9. Valnøtter: 6 g
  10. Rosiner: 4 g

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler