Denne populære vinterfrukten inneholder vanligvis rester av sprøytemidler. Men du kan unngå dem – og det er faktisk ganske enkelt.
DET RØDE NETTET er en klassiker som finnes i alle matbutikker i vintermånedene.
Mmm. Det er ingenting som lukten av en klementin som skrelles.
Men gleden kan dale når vi forteller deg at mange klementiner inneholder spor av sprøytemidler.
Disse kjemikaliene brukes blant annet til å bekjempe ugress og beskytte avlinger mot skadedyr og soppangrep.
Heldigvis finnes de fleste rester av sprøytemidler på skallet, som vi ikke spiser, men de kan også trenge inn i fruktkjøttet.
Hvert år tar danske matmyndigheter tilfeldige prøver av frukt og grønnsaker for å sjekke om de inneholder rester av plantevernmidler.
Les også: Hvordan bli kvitt skadelige kjemikalier i hverdagen
I 2024 undersøkte de 57 konvensjonelle klementiner/mandariner og fant rester av sprøytemidler i 56 av dem. Det tilsvarer 98 %.
Til sammenligning fant de ingen rester av sprøytemidler i de økologiske klementinene/mandarinene de testet.
Så hvis du vil unngå å få i deg rester av sprøytemidler, skal du velge den økologiske varianten.
Hvis du kommer hjem med konvensjonelle klementiner, er det likevel ting du kan gjøre for å begrense mengden av sprøytemidler.
For det første kan du skylle dem grundig (dette gjelder også økologiske varianter, da vann også fjerner bakterier), og deretter kan du vaske hendene etter at du har skrellet dem.
Les også: Kan man vaske sprøytemidler av frukt og grønt?
Når mange rester av sprøytemidler finnes i skallet, vil noen av dem uunngåelig havne på fingrene dine.
KILDER: DTU Fødevareinstituttet og danske Fødevarestyrelsen