Speltflak - eller et billigere valg
Speltrundstykker og speltflak på frokostborde er lekkert, men smådyrt. Hva med å prøve et billigere alternativ?
Grove havregryn i stedet for speltflak
De grovvalsede speltflakene er klart hippest. Men selv om gode, gammeldagse havregryn kanskje virker litt utdatert, kan de fullt ut måle seg med spelten, som blant annet får ros for høyt proteininnhold.
På flere fronter er det til og med havregryn som går av med seieren. Blant annet er fiberinnholdet 30 prosent høyere, og de har også flere sunne fettsyrer. På proteinsiden matcher havregryn spelt uten problemer.
LES OGSÅ: Bør jeg velge finvalsede eller grovvalsede havregryn?