Sunne oppskrifter Brød Saftige ha... Saftige havrerundstykker Fyll hjemmet med verdens hyggeligste duft av hjembakt grovbrød - prøv I FORMs havrerundstykker. Av I FORM-redaksjonen 25. januar 2012 Legg til favoritter Fjern fra favoritter 5 kjernesunne grovbrød 1. Saftige havrerundstykker 1. Saftige havrerundstykker2. Lekkert sunt rugbrød på surdeig3. Sprø knekkebrød med rug og spelt4. Rundstykker med kjerner Saftige havrerundstykker Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 stk. 2½ g gjær ¾ dl kaldt vann ¼ dl surmelksprodukt ⅓ ts grovt salt ¼ ts olje 25 g havregryn 41 g grovt speltmel g hvetemel Slik gjør du det Alt unntatt hvetemelet røres grundig sammen. Tilsett melet litt om gangen, til deigen henger sammen, men fremdeles er klissete og på grensen til flytende. Elt den i 5 minutter til. La den stå kaldt natten over, og bruk en skje og en skrape til å lage rundstykker på et bakepapir. Forvarm ovnen til 225 grader, og la stekeplaten stå i ovnen, slik at den også er varm. Sett rundstykkene på platen, og stek dem i ca. 15–20 minutter, til de er lysebrune og litt ”hule”. Rundstykkene kan fryses mens de ennå er lune, så smaker de nybakt når de tines. Ta dem gjerne rett fra fryseren til ovnen. LES OGSÅ: Lag din egen surdeigLES OGSÅ: Kjøleskapsgrøt oppskrifter