De små fristelsene strutter av sunne stoffer.

Spis 150 g bær - hver eneste dag

Bær er de mest konsentrerte kildene til sunne plantestoffer, bl.a. antioksidanter, som fungerer som en slags indre rustbeskyttelse.

Og det trenger du om sommeren, ettersom sollyset danner en del frie radikaler som huden må bruke antioksidanter for å nøytralisere. Forskning viser at bær dessuten er bra til å senke både skadelig kolesterol og høyt blodtrykk, og blåbær styrker de små blodkarene i øyet og beskytter antakelig også mot grå stær.

Bær beskytter deg mot betennelse


Slik får du nok bær

Bær oppfattes fremdeles som litt av en luksusvare som man bare spiser til dessert. Men de er altfor sunne til å bli henvist til det! Prøv å få dem til å bli en fast del av matlagingen. Spis 150 g hver eneste dag - spesielt nå i sommersesongen da det er masse jordbær, bringebær og blåbær i butikkene og på torget.

Og selv om det høres mye ut med 150 g, er det lett å flette det inn i maten: på yoghurt og havregryn, på brød, i salater og som ingrediens i hjemmelaget smoothie. Videre kan du spise sunne bær som snack i stedet for popkorn, potetgull og andre usunne mellommåltider.

Husk å velge bær fra hele fargespekteret, for fargestoffene i bærene er langt på vei også de sunne stoffene. Nøy deg derfor ikke bare med å spise jordbær, bringebær og blåbær, men få også med deg solbær, stikkelsbær, rips og bjørnebær. Alle disse er nemlig proppfulle av andre sunne stoffer.

[bodylink]

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler