Ostegrillpølser, potetsalat med majones og grillribbe som drypper av fett – det er som regel ikke den magreste maten som havner på grillen. Men slik behøver det ikke å være. Få tips til sunn grillmat.
Med noen enkle utskiftninger kan du få variert og lettere grillmat.
Med noen enkle utskiftninger kan du få variert og lettere grillmat og samtidig redusere risikoen for de usunne stoffene som dannes når kjøttet blir brent på grillen. ## Sunn grillmat med få endringer
Vil du grille sunnere, er det viktig å eksperimentere mer. Det skal bare noen få endringer til for å lage en lekker og sunn grillmeny. Blant annet smaker fiske- og grønnsakspyd aldeles nydelig, og de fleste typer grønnsaker kan fint grilles uten at de må bade i oljemarinade.
Velg marinader uten olje, slik at fettet ikke får grillkullet til å ose. Skift ut det fete kjøttet med magre varianter. Pakk inn grønnsakene, slik at de ikke mister alle vitaminene ved høy varme. Her får du sju sunne byttehandler som gjør at du kan nyte den deilige grillmaten med god samvittighet i sommer.
Og kanskje også å holde vekta? Da er vår matplan et fantastisk redskap. Hver uke får du nye retter til ukas hverdagsmiddager med fokus på variasjon, smak, sunnhet og kalorier.
Våre skreddersydde matplaner gir deg hver uke:
Du får matplanen sendt til e-posten din hver lørdag, og du kan alltid finne den her.