Sunne oppskrifter Middag Kalvekjøtt... Kalvekjøtt med asparges og erter 30 minutter 411 kcal Les hvordan du lager denne velsmakende retten på bare 30 minutter. Av Anne Larsen og Martin Kreutzer 12. juli 2016 Kalvekjøtt med asparges, erter og dill Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Del Skriv ut Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer 300 g mørt kalvekjøtt, mørbrad, filet eller flatbiff 1 ss jomfruolivenolje 1 ts smør 1 sjalottløk 2 dl kalve-/kylling- eller grønnsakbuljong 1 bunt grønn asparges Kaldpresset rapsolje 2 dl frosne selskapserter 1 ss smør eller rapsolje 2 ss hvetemel 2 dl melk Havsalt og kvernet pepper 2 kvaster dill Slik lager du kalvekjøtt med grønnsaker Skjær kjøttet i terninger og klapp dem tørre. Varm oljen, ha i smør og la det bruse opp. Brun kjøttet på alle sidene, deretter legger du det først på kjøkkenpapir og så i en kjele. Skjær sjalottløk i små terninger, og strø dem over kjøttet. Ha i buljong og suppler eventuelt med vann – kjøttet skal være helt dekket av væske. La det stå og putre i 20 minutter. Vri de grønne aspargesene og brekk dem akkurat der de naturlig knekker. Skjær til rotendene. Kok opp en kjele vann med salt og noen dråper rapsolje. Ha i asparges og erter, gi det et raskt oppkok og sil det straks. Varm smør og ha i mel. Pisk og spe med melk og så mye kokevann fra kjøtt eller asparges og erter at du får en fin konsistens. Smak til sausen med salt og pepper. Til slutt anretter du kjøttet med saus, grønt og dillspisser. ErterAspargesOksekjøtt Mest lest akkurat nå Sunn mat En spesiell diett kan gi ro i magen Yoga-øvelser Yogainstruktørenes fem favorittøvelser Sunn mat REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg? Kondisjon Program: Kom i form med HIIT-trening Styrketreningsøvelser Genial øvelse for skuldrer og nakke Sunn mat Slik regner du om gram til dl Flat mage Flat mage: 6 ting du bør vite Yoga-øvelser Få mer overskudd med kvalitetspauser på fem minutter Sunn mat Fem unnskyldninger som gjør at du ikke spiser sunt Sunn livsstil Fiskeolje – dette bør du velge Mer om Middag Middag Hel kylling i ovn med salat og kald saus 595 kcal 1 time Middag Stekt rødspette med persillesaus, poteter og spisskål 598 kcal 30 minutter Middag Biff med paprika og appelsin 257 kcal 15 minutter Middag Rispapirruller med kylling og grønt 413 kcal 25 minutter Middag Lynrask wok med tigerreker 327 kcal 15 minutter Middag Butter chicken med grillede grønnsaker 531 kcal 35 minutter Middag Indiske kjøttboller i karrisaus 628 kcal 40 minutter Middag Vegetarisk samosa med raitadipp 186 kcal 30 minutter Middag Chicken tikka masala 377 kcal 30 minutter Middag Saftig vegansk burger med kikerter 476 kcal 40 minutter Middag Veganske «tex-mex»-lefser 602 kcal 30 minutter Nyhetsbrev MOTTA I FORMS NYHETSBREV Bli motivert av gode råd og ny kunnskap – rett i innboksen. Tast inn fornavn Du må fylle ut navnet ditt. Tast inn e-post Det er en feil i e-postadressen. Ja takk, jeg vil gjerne motta I FORMs nyhetsbrev, med inspirerende artikler og markedsføring om I FORM via e-post. Du kan til enhver tid melde deg av igjen. Les mer Meld på I FORM anbefaler Sunne oppskrifter Hvordan tilbereder man jordskokker i ovnen? Psykologi Test seg selv: Er du optimist eller pessimist? Om I FORM Gratis tilgang til hele I FORMs digitale treningsverden – her ser du hva du får Om I FORM Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen Trening REGN UT: Hvor mange kalorier forbrenner treningen min? Forebygging Hvor lenge er det normalt å hoste? Kreft Slik sjekker du hovne lymfekjertler I FORM Reiser Bli med I FORM til Egypt på ditt livs treningsreise Trening Test kondisjonen Sunn mat Ikke glem innmaten
