Smakfull kylling brasil

30 minutter

Prøv en velsmakende eksotisk kyllingrett med paprika-lime-salsa.

Smakfull kylling brasil

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 kyllingbryst med skinn
  • havsalt
  • 1 ss jomfruolivenolje

Salsa

  • ½ rød paprika
  • ½ gul paprika
  • ½ grønn paprika
  • ½ agurk
  • ½ avokado
  • ½ rød chili
  • ¼ dl limesaft
  • ¼ dl hvitvinseddik
  • ½ ss lyst rørsukker
  • ½ ts jomfruolivenolje
  • nykvernet svartpepper

Tilbehør

  • 100 g kokt fullkornris eller
  • 2 skive lyst fullkornbrød à 60 g

Tilberedning

  • Lag salsaen først: Skjær paprikaene i terninger. Del agurken på langs, og fjern kjernene med en teskje. Skjær agurken og avokadokjøttet i terninger, og chilien i bitte små terninger. Bland limesaft, eddik, sukker og olje, og smak til med salt og pepper. Legg bitene i marinaden, og sett det kaldt.

  • Krydre kyllingen med salt, og stek den i olivenolje – først med skinnsiden ned. Stek den gyllen på begge sider, og så i 6–7 minutter på begge sider på svakere varme.

  • Anrett kyllingen med salsaen og ris eller brød.


Bli sterk og frisk med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.

På nettsiden og i appen får du bl.a.:

  • Over 100 videoøkter på 5 til 40 min.
  • Begynnervennlige løpeprogrammer med lydguide**
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Vil du vite mer om I FORM digital? Sjekk her!**


Newsletter background