Ovnsbakt kylling med grønnsaker og pesto

30 minutter
479 kcal

Få i deg masse grønnsaker med denne nydelige kyllingretten, som garantert blir en familiefavoritt. Middagen har aldri vært enklere.

Ovnsbakt kylling med grønnsaker og pesto

ENKEL HVERDAGSMAT – til hele familien!

© wichmann+bendtsen

Ovnsbakt kylling med grønnsaker og pesto

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 kyllingfileter
  • 1 gul paprika
  • 200 g grønne asparges
  • ½ blomkål
  • 200 g cherrytomater
  • havsalt
  • pepper, kvernet
  • 4 ss pesto, hjemmelagd eller ferdigkjøpt

Basilikumpesto:

  • 40 g pinjekjerner
  • 3 håndfull basilikum
  • ½ dl ekstra jomfruolivenolje
  • ½ sitron, safta
  • 40 g parmesan
  • 1 fedd hvitløk
  • havsalt
  • pepper, kvernet

Slik gjør du det

  • Sett ovnen på 220°.
  • Skjær kyllingen i småbiter, og paprika, asparges og blomkål i store biter. Del tomatene i to.
  • Hvis du lager pestoen selv: Hell alle ingrediensene i kjøkkenmaskin eller blender, og kjør til du har en fin, kremet pesto. Smak eventuelt til med ekstra salt, pepper og hvitløk.
  • Fordel kylling og grønt i en ildfast form, og tilsett cirka fire spiseskjeer pesto, salt og pepper. Sett formen i ovnen i cirka 25 minutter, eller til kyllingen er ferdig. Vend minst én gang underveis.
  • Sett resten av basilikumpestoen kaldt. Den kan holde seg én–to uker i kjøleskapet.

LES OGSÅ: Ramsløk er også godt i pesto


Mest lest akkurat nå
Søvn

Sju effektive tips som stopper tankespinn

Styrketrening

Ryggtrening for en sterk og smertefri rygg

Skjønnhet

Hudlegens beste råd for sunn hud

Sunn livsstil

Hvorfor vet jeg ikke forskjellen på høyre og venstre?

Hvordan gå ned i vekt

Spar kalorier med disse alkoholdrikkene

Velvære

Bindevevet – 8 øvelser som tøyer og masserer

Psykologi

Lær deg å gi slipp på bekymringene

Flat mage

Stram opp magen på bare åtte uker

Sunn mat

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Styrketreningsøvelser

Få sterke ben med I FORMs julekalender

Mer om Middag
Middag

Stekeplate med speilegg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Middag

Stekeplate med laks, brokkoli, paprika og søtpoteter

526 kcal
45 minutter
Middag

Stekeplate med kylling, løk, gulrøtter og små poteter

574 kcal
45 minutter
Middag

Stekeplate med kikerter, kål og rødbeter

568 kcal
40 minutter
Middag

Rosenkålsalat med kylling, granateple og mandler

409 kcal
25 minutter
Middag

Poke bowl med laks og spisskål

584 kcal
25 minutter
Middag

Frisk grønnkålsalat med valnøtter og dressing

765 kcal
15 minutter
Middag

Verdens beste rå rødkålsalat

315 kcal
30 minutter
Middag

Hel kylling i ovn med salat og kald saus 

595 kcal
1 time
Middag

Stekt rødspette med persillesaus, poteter og spisskål

598 kcal
30 minutter
Middag

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Supermat

Sjekk våre nydelige oppskrifter med rødkål

Forebygging

Derfor er det så sunt å bade badstue

Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Forebygging

Bør du være bekymret for nattesvette?

Flat mage

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Trening

Få mer energi med denne morgentreningen, som tøyer og styrker

Psykologi

Depresjonstest: Er du mer enn bare litt trist?

Styrketrening

Nybegynner? Slik kommer du lett i gang med styrketreningen

Forebygging

Hvor lenge er det normalt å hoste?