Svinekjaker på rødkål
I FORM byr på sunne oppskrifter som denne fantastiske kålretten med svinekjaker og linser på en bunn av sprø rødkål.
I FORM byr på sunne oppskrifter som denne fantastiske kålretten med svinekjaker og linser på en bunn av sprø rødkål.
Oppskrift på kål i knasende nye klær.
Skjær rødløk i fine terninger. Stek dem myke og blanke i oljen.
Ha svinekjakene i kjelen, og rør godt.
Bind rosmarin med en bomullssnor, og legg den i kjelen sammen med grønnsaksbuljong, slik at det dekker kjøttet.
La det putre i 1 time og 15 minutter.
Skjær kålen svært tynt. Skjær rødløk i fine terninger, som stekes blanke én spiseskje olje. Ha i kålen sammen med eddik og eple i fine terninger, samt appelsinsaft og -skall.
La kålen putre i 15 minutter, og rør i sirup eller honning. Smak til med salt og pepper.
Skjær radicchioen tynt, og stek den hardt og kort i én teskje olje.
Rør radicchioen i den varme kålen.
Linsene skylles og kokes som anvist på pakken.
Anrett den varme kålen med linser og kjaker med rosmarin, og pynt med mynteblader helt til slutt.
Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.