Proteinrike rødbetbiffer med guacamole og grov ketsjup - proppfull av godsaker. Med A la eco's gultenfri bønnepasta kan spise i vei av I FORMs vegetarmat med god samvittighet.
750 g rødbeter 1 liten løk 2 fedd hvitløk 150 g havregryn 200 g fetaost 1 ss jomfruolivenolje 3 egg 1 håndfull frisk basilikum 1 håndfull frisk oreganoHhavsalt og kvernet pepper Olje til steking
Grov ketsjup
200 g tomater 1 boks tomatpuré (140 g) Havsalt og kvernet pepper
Guacamole
2 avokadoer 2 ferske dadler 1 dl mandler 1 tomat ½ økositron (saft og skall) ¼ ts kajennepepper ½ ts havsalt 1 dryss stevia
Slik gjør du
Bland rødbeter, hvitløk og løk i kjøkkenmaskinen til du har en grov masse.
Legg det over i en skål, og kjør resten av ingrediensene. La massen stå i 20 minutter, slik at havregrynene suger til seg litt væske.
Form 16 biffer, og stek dem i olje i pannen i 5–10 minutter til sammen.
Kok pastaen som anvist på pakken.
Rør alle ingrediensene til ketsjupen.
Kjør alle ingrediensene til guacamolen i kjøkkenmaskinen til den har riktig konsistens.
Med I FORMs nyhetsbrev blir du oppdatert på alt innen helse, trening, livsstil og sunne oppskrifter.
AKKURAT NÅ: BLI STERK OG SLANK I 2019! Meld deg på I FORMs nyhetsbrev og få et hefte med 5 geniale hjemmetreningsprogrammer som angriper alle dine ømme punkter.
Bli oppdatert på sunnhet og få treningstips og de lekreste oppskrifter med I FORMs nyhetsbrev. Les mer
