Tips 2 - bruk skyr
Den islandske skyr har en veldig lav fettprosent og et høyt innhold av protein.
Bruk skyr i stedet for crème fraîche til alt. Fettprosenten går ned, og proteinprosenten opp, og du smaker ikke forskjell.
Skyr - visste du at ...
.. det islandske surmelksproduktet forener høyt proteininnhold med et minimalt fettinnhold. 100 gram skyr ligger helt oppe omkring 15 gram proteiner.
Flere tips til sunnere matvaner
Tips fra Marie-Louise Tinsfeldt
