Så sunt er spinat

Den grønne spinatbladene er supersunne. sjekk hvordan du får mest ut av spinaten.

Spinatblader på hvit bakgrunn

SPINAT Grønne blader er gull verdt for kretsløpet

Innholdet av antioksidanter i de grønne bladene er skyhøyt. Antioksidanter er blant annet bra for kretsløpet.

Samtidig er man blitt stadig mer oppmerksom rundt at spinat inneholder naturlig nitrat. Nitrat omdannes til nitritt i blodet. Dette omdannes så til nitrogenoksid, som utvider blodkarene og dermed kan senke blodtrykket. Det er imidlertid mest å hente hvis du ikke allerede spiser masse grønnsaker, og hvis du spiser spinat jevnlig.

Spinat er for øvrig ytterst kalorifattig og blodsukkervennlig.

Slik er den sunnest

Det enkleste er å bruke frossen spinat. Frysing er en skånsom konserveringsmetode som sørger for at stort sett alle viktige næringsstoffer er bevart. Spinat er perfekt i pai, matpannekaker, på pizza og lignende. Vær raus med mengden, for et hovedmåltid kan gjerne inneholde minst 200 gram grønnsaker. Prøv også en neve spinat i smoothien.

Beslektede matvarer

Mørke grønnsaker som grønnkål og brokkoli inneholder mange av de samme gode antioksidantene. Når det gjelder naturlig nitrat og nitritt, er det spesielt rødbeter som kan måle seg med spinat.

Mest lest akkurat nå
Søvn

SKJEMA: Så mye søvn trenger du

Gange

5 fordeler ved å gå en kveldstur

Hvordan gå ned i vekt

Spar kalorier med disse alkoholdrikkene

Sunn mat

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Sunn livsstil

Blir vasken ren på 30 grader?

Sunn mat

Slik regner du om gram til dl

Styrketreningsøvelser

Slik gjør du rygghev riktig

Flat mage

Stram opp magen på bare åtte uker

Juice-oppskrifter

Slik lager du ingefærshots

1:15 time
Forebygging

Hva er årsaken til magesmertene?

Mer om Supermat
Supermat

Får du ikke ut frøene du heller? Her får du hjelp!

Supermat

Sjekk våre nydelige oppskrifter med rødkål

Supermat

Alt du bør vite om fullkorn

Supermat

Mango – hvor sunn er den eksotiske frukten?

Supermat

Jordskokk – potetens knudrete konkurrent

Supermat

Velg linser i stedet for kjøtt – fakta, tips og oppskrifter

Supermat

Derfor er spisskål en perfekt nybegynnerkål

Supermat

Chili: Din sterkeste venn på kjøkkenet

Supermat

Elsker du tunfisk?

Supermat

Er hermetiske tomater like sunne?

Supermat

Ja, vi elsker blåbær!

Newsletter background
I FORM anbefaler
Supermat

Sjekk våre nydelige oppskrifter med rødkål

Forebygging

Derfor er det så sunt å bade badstue

Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Forebygging

Bør du være bekymret for nattesvette?

Flat mage

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Trening

Få mer energi med denne morgentreningen, som tøyer og styrker

Psykologi

Depresjonstest: Er du mer enn bare litt trist?

Styrketrening

Nybegynner? Slik kommer du lett i gang med styrketreningen

Forebygging

Hvor lenge er det normalt å hoste?