Spis masse makrell hvis du vil redusere risikoen for åreforkalkning.
Makrell

Spis masse makrell hvis du vil redusere risikoen for åreforkalkning.

© iStock

Så sunt er makrell

Makrell holder årene fri for fett ved å senke innholdet av triglyserid i blodet. Her ser du hvor sunn effekt makrell har, hvordan du spiser den sunnest og hvor mye du bør få i deg.

21. juni 2013 av Ernæringsekspert Martin Kreutzer

Den viktigste effekten av makrell

Fet fisk som makrell senker mengden triglyserid i blodet og dermed risikoen for at det setter seg mye fett i blodårene. Undersøkelser viser at risikoen for å få en hjerte karsykdom halveres hvis du spiser mye fet fisk. En del forskere peker også på at fiskeolje hemmer inflammasjon i kroppen, og at det er årsaken til at fisk har en kretsløpsvennlig effekt.


Slik spiser du makrell sunnest

Den enkle måten er å spise fiskepålegg. En skive brød med masse fet fisk til lunsj dekker behovet. Du kan også fordele mengden over litt færre måltider. Poenget er at du får i deg 300–400 gram fet fisk i løpet av uken.


Matvarer som er beslektet med makrell

All fet fisk som f.eks. laks, sild, ørret, kveite og ål har de samme sunne kvalitetene som makrell. Velg gjerne fisk som har svømt fritt i havet eller oppdrettsfisk fra økologiske anlegg. Hold deg også orientert om eventuelle problemer med forurensning.


Slik påvirker makrell hjertet ditt

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler