Knekkebrød med linfrø

55 minutter
37 kcal

Hvis du vil unngå for mange karbohydrater og gluten - prøv I FORMs delikate lavkarbo knekkebrød med linfrø, havrekli og sesamfrø.

Knekkebrød

KNEKKEBRØD Få oppskriften på delikate lavkarbo knekkebrød med frø og kjerner - uten gluten.

Lavkarbo knekkebrød

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stykker

  • 13 g linfrø
  • ¼ ss havsalt
  • 8¾ g havrekli
  • 6½ g sesamfrø
  • ¼ eggehvite

Slik gjør du

  • Hell linfrøene i en bolle, og dekk dem med vann. La trekke i 15 minutter til de har sugd opp vannet.
  • Tilsett havsalt, havrekli, sesamfrø og eggehvite, og bland deigen godt.

  • Kle en stekeplate med bakepapir, og smør deigen utover med en deigskrape.

  • Sett platen i ovnen på 180 grader varmluft, og stek knekkebrødene i ca. 30 minutter.
  • Etter de første 15 minuttene tar du (kjapt!) platen ut av ovnen og deler deigen i knekkebrødbiter med en kniv eller med kanten av deigskrapen.
  • Sett platen tilbake i ovnen, og stek knekkebrødene i ca. 15 minutter til. De er ferdige når de er sprø og lett lysebrune.
  • Brekk dem fra hverandre, og avkjøl dem på en rist. Oppbevar knekkebrødene i en kakeboks eller lignende.

LES OGSÅ: Hjemmebakt knekkebrød med frø og kjerner