Hvetemel

Hvetemel virket umiddelbart vanskelig å unnvære eller erstatte, men det skal faktisk kun noen små endringer til.

Og erstatt hvetemel i bakverket

Du erstatter hvetemel med ...

BRUK HVIT HVETE

  • Slik gjør du: Du kan fint erstatte hele to tredeler av hvetemelet i kaker, kanelsnurrer og brød med hvit hvete uten at noen fatter mistanke og rynker på nesen.
  • Du vinner: Tre ganger så mye fiber som hvis du bruker vanlig hvetemel, fordi hvit hvete inneholder alle skalldelene og kimen.

BRUK SVARTE BØNNER

  • Slik gjør du: Erstatt alt melet i sjokolademuffinsene med svarte bønner. Bønnene skal ligge i bløt natten over, og deretter kokes og røres. Bønnene skal bare brukes i mørke kaker, ettersom de farger deigen svart.
  • Du vinner: Mye mer kostfiber og mer protein, slik at bakverkene metter bedre. Luftig konsistens og overraskende god smak.

BRUK GJERNE MANDELMEL

  • Slik gjør du: Erstatt en tredel av melet med mandelmel. Det er godt egnet til kakebunner og bringebærsnitter, men prøv det i boller også. Kjøp ferdig finmalt mandelmel, eller lag det selv.
  • Du vinner: Du får mange flere vitaminer og mineraler, som jern, kalsium og E-vitamin. Du sparer mange karbohydrater og får en god del kostfiber og protein, noe som bidrar til å holde blodsukkeret mer stabilt.
Mest lest akkurat nå
Søvn

Sju effektive tips som stopper tankespinn

Velvære

Bindevevet – 8 øvelser som tøyer og masserer

Sunn livsstil

Skal du drikke rødvin eller ikke?

Sunn mat

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Løping

Fast rumpe med åtte hardcore bakkeøvelser

Styrketrening

Ryggtrening for en sterk og smertefri rygg

Skjønnhet

Hudlegens beste råd for sunn hud

Sunne snacks

Matmonster klokken 20?

Styrketreningsøvelser

Få sterke ben med I FORMs julekalender

Stress

Stressekspertens 10 beste råd

Mer om Dessert
Dessert

Ispinne med blåbær

81 kcal
4,30 timer
Dessert

Hvordan lager man nice cream?

Dessert

Eplebobler med tindved

136 kcal
5 minutter
Dessert

Blåbærcrumble med gresk yoghurt

281 kcal
40 minutter
Dessert

Sprø gresskarvafler med sirup, nøtter og sjokolade

395 kcal
75 minutter
Dessert

Grillet ananas med mynte og sunn vaniljekrem

159 kcal
15 minutter
Dessert

Bjørnebærsoftis

226 kcal
30 minutter
Dessert

Sunn, enkel sjokolademousse med bare tre ingredienser

160 kcal
10 minutter
Dessert

Semifreddo med bringebær og gjøkesyre

336 kcal
5 timer
Dessert

Alkoholfri gløgg

199 kcal
25 minutter
Dessert

Peanøttsmørkarameller

55 kcal
75 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Supermat

Sjekk våre nydelige oppskrifter med rødkål

Forebygging

Derfor er det så sunt å bade badstue

Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Forebygging

Bør du være bekymret for nattesvette?

Flat mage

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Trening

Få mer energi med denne morgentreningen, som tøyer og styrker

Psykologi

Depresjonstest: Er du mer enn bare litt trist?

Styrketrening

Nybegynner? Slik kommer du lett i gang med styrketreningen

Forebygging

Hvor lenge er det normalt å hoste?