Professorens grønne grøt (lav FODMAP)

5 minutter
79 kcal

Det kan være en stor utfordring å spise nok frukt og grønnsaker hvis du følger et lav-FODMAP-kosthold. Her er den grønne grøten i en magevennlig versjon et genialt verktøy for å nå målet ditt.

Grønn grøt med agurk, spinat og kiwi

KIWI – kan spises i moderate mengder på et lavt FODMAP-kosthold, og i tillegg til å ha et høyt innhold av vitamin C, inneholder det også vitamin E og K, fiber og fytokjemikalier.

© wichmann+bendtsen

Grønn grøt – lav FODMAP

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 200 g agurk
  • 100 g frossen spinat
  • 20 druer eller 1 moden kiwi
  • 2 håndfull bønnespirer
  • 2 håndfull persille
  • 10 g Ingefær
  • 1 Sitron, juice
  • 4 dl Vann

Slik gjør du

  • Bland alle ingrediensene til en kremaktig grønn smoothie
  • Hell i glass og server umiddelbart

TIPS
Appelsin, jordbær og blåbær er andre gode fruktvalg hvis du sliter med magen, siden fruktoseinnholdet ikke er så høyt i disse.