Name: Japansk med rå laks og wasabidressing
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: P0Y0M0DT2,5H0M0S
Yield: 2
Ingredients: 200 gram fullkornris, kokt vekt; 100 gram soyabønner; 100 gram brune sjampinjonger; 1 - vårløk; ½ - avokado; 180 gram laks, f.eks. Salma-laks; 1 teaspoon soya; 1 tablespoon sesamfrø, gjerne svarte; 2 teaspoon syltet ingefær; ¹∕³ - rød spisskål; 1 dl eplesidereddik; 1 dl vann; 1 tablespoon honning; ½ teaspoon salt; 1 dl skyr; ½–1 teaspoon wasabipasta; 1-2 teaspoon sitronsaft; ½ teaspoon akasiehonning; 1 pinch salt

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

200 g fullkornris, kokt vekt
100 g soyabønner
100 g brune sjampinjonger
1 vårløk
½ avokado
180 g laks, f.eks. Salma-laks
1 ts soya
1 ss sesamfrø, gjerne svarte
2 ts syltet ingefær

Lynsyltet kål

rød spisskål
1 dl eplesidereddik
1 dl vann
1 ss honning
½ ts salt

Wasabidressing

1 dl skyr
ts wasabipasta
1 ts sitronsaft
½ ts akasiehonning
1 krm salt

Slik lager du japansk bowl

Start med kålen og finhakk den. Kok opp eddik, vann, honning og salt, og la det putre i et par minutter. Hell væsken over kålen og la det trekke i minst 2–3 timer.

Kok risen (se pakka).

Kok soyabønnene i kort tid.

Skjær opp sjampinjonger, vårløk, avokado og laks.

Lynstek sjampinjongene i soya på høy varme i noen minutter.

Bland dressingen.

Rist sesamfrø i tørr panne.

Anrett ris, grønnsaker, laks og syltet ingefær med én desiliter syltet kål og én spiseskje dressing per skål. Strø sesamfrø over til slutt.

TIPS! La løken/kålen koke med i laken når de skal syltes, så blir de fort ferdige, selv om de mister litt farge.

LES OGSÅ: Ovnsbakt laks – stekeguide og 15 herlige oppskrifter

Japansk bowl

Japansk med rå laks og wasabidressing

Ingredienser

Lynsyltet kål

Wasabidressing

Slik lager du japansk bowl

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

De fem verste bakteriefellene i hverdagen

Ryggtrening for en sterk og smertefri rygg

Derfor stopper vekttapet opp

Få sterke armer med tre strikker og seks øvelser

Slik lager du ingefærshots

Får du nok dyp søvn?

Hjernemat hjelper deg å motstå stress

Hvilke muskler bør jeg trene først?

Derfor virker periodisk faste

Meksikansk tortillalasagne

Lasagne med laks, grønnkål og valnøtter

Hjemmelagd suppe med karbonadedeig

Italienske kjøttboller i tomatsaus à la ratatouille

Karbonadedeig med hodekål og gulrøtter

Sunn spaghetti bolognese

Lag en perfekt blomkålpizza

Wok med kylling, cashewnøtter og grønnsaker

Vegetarwok med nudler og egg

Wok med strimlet oksekjøtt, nudler og grønnsaker

Wok med laks og lilla spisskål

Gode, sunne bananpannekaker på 5 minutter

Armcamp for nybegynnere: Få sterkere og mer definerte armer

Hva er kamillete godt for?

Derfor er isbading en gave til kroppen

Gangprogram med lydguide: Gå deg lettere på 10 uker

REGN UT: Hvor mange kalorier forbrenner treningen min?

28-dagers kosthold- og mosjonsplan som er lett å følge

Hva er immunforsvaret – og hvordan virker det?

5:2-dietten – gå ned i vekt med bare to dagers faste per uke

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Japansk med rå laks og wasabidressing

Ingredienser

Lynsyltet kål

Wasabidressing

Slik lager du japansk bowl

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

De fem verste bakteriefellene i hverdagen

Ryggtrening for en sterk og smertefri rygg

Derfor stopper vekttapet opp

Få sterke armer med tre strikker og seks øvelser

Slik lager du ingefærshots

Får du nok dyp søvn?

Hjernemat hjelper deg å motstå stress

Hvilke muskler bør jeg trene først?

Derfor virker periodisk faste

Meksikansk tortillalasagne

Lasagne med laks, grønnkål og valnøtter

Hjemmelagd suppe med karbonadedeig

Italienske kjøttboller i tomatsaus à la ratatouille

Karbonadedeig med hodekål og gulrøtter

Sunn spaghetti bolognese

Lag en perfekt blomkålpizza

Wok med kylling, cashewnøtter og grønnsaker

Vegetarwok med nudler og egg

Wok med strimlet oksekjøtt, nudler og grønnsaker

Wok med laks og lilla spisskål

MOTTA I FORMS NYHETSBREV

Gode, sunne bananpannekaker på 5 minutter

Armcamp for nybegynnere: Få sterkere og mer definerte armer

Hva er kamillete godt for?

Derfor er isbading en gave til kroppen

Gangprogram med lydguide: Gå deg lettere på 10 uker

REGN UT: Hvor mange kalorier forbrenner treningen min?

28-dagers kosthold- og mosjonsplan som er lett å følge

Hva er immunforsvaret – og hvordan virker det?

5:2-dietten – gå ned i vekt med bare to dagers faste per uke

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?