Ukesmenyen
Ukas tips
4 tips for barnevennlig mat
1. Få barna med på kjøkkenet
Maten smaker bedre når man selv har vært med på å lage den. Og når de små har vært med på kjøkkenet, vet de hva som er i maten. De små trenger selvfølgelig ikke å bli utstyrt med en stor kjøkkenkniv, men de kan hjelpe til med å skylle og røre og – ikke minst – smake på maten.
2. Del opp maten
Alt-i-ett-gryter og store blandede salater er ikke alltid like populært blant barn. De liker å vite hva de spiser. Derfor kan du ordne noen av ingrediensene i små skåler, slik at barna enkelt kan velge de ingrediensene de liker best.
3. Fingermat er godt
Å spise med fingrene er en hit hos de fleste barn. Derfor går retter som ukens pitabrød og pølser alltid rett hjem hos barna. Og ja, fiskekaker og brokkoli-fritter kan også spises uten bestikk.
4. Mer dipp, takk!
Dipper er populære – både blant store og små. De gir ekstra smak til maten, og hvis barna er kresne, er dipper en fin måte å lokke dem til å spise mer mat – og spesielt grønnsaker. Gi hver person sin egen lille bolle med dipp for å gjøre det enklere å dyppe. Gode dipper er humus, guacomole, chilimajones, en hjemmelaget peanøttsmørdressing eller rømmedressing.
