Det kan være vanskelig å komme i gang igjen med hverdagens mange oppgaver etter en lang ferie. Forhåpentligvis kan vår ukesmeny gjøre det litt lettere for deg. Denne uka har vi håndplukket en rekke enkle oppskrifter som maks tar 20 minutter å lage.
Generelt er salater en rask løsning, fordi de fleste ingrediensene bare skal kuttes opp, ikke varmebehandles. I ukas ukesmeny er det to salater på menyen, en med kylling og en med blåbær, fetaost og valnøtter. .
Fisk og skalldyr er også gode løsninger til travle dager, fordi de har kort tilberedningstid. Dette kan du teste selv med oppskriftene på taco med grillet laks og wok med tigerreker.
I helgene har du kanskje litt bedre tid på kjøkkenet, men vi holder oss i det enkle hjørne, og gir deg dig en av våre aller mest populære oppskrifter; bananpannekaker. Du lager de på bare 5 minutter. – Det går så fort at det nesten er dumt ikke å prøve dem, og så smaker de skikkelig godt.
Vel bekomme!
Ukas tips
Åtte tips som gjør kjøkkentjenesten litt enklere
Bruk tortillaer som pizzabunner.
Kjøp ferdigkuttet salat og kål.
Bruk frosne grønnsaker – enkelt, og like sunt.
Kjøp fersk pasta – det skal bare koke i to minutter.
Bruk mikroovnen – den er lynrask til å dampe fisk og grønnsaker.
Ha en ukentlig dag med rugbrødskiver eller rester på menyen.
Lag store porsjoner, så du har mat til to dager – eller i fryseren.
Rydd opp etter hvert som du lager mat. Det sparer deg for tid etter middagen.
I FORMs ukesmeny inspirerer deg til å lage god hverdagsmat
Hver uke byr vi på 5 sunne middagsoppskrifter som er valgt ut etter spiseprinsippene nedenfor. Du får også en bonusrett til helgen.