Kan vannmelon erstatte vann?
Det ligger i navnet at vannmelon er ekstremt vannholdig. Hvis du noen gang har lurt på hvor mye væske du egentlig får i deg når du gumler på denne saftige frukten, har vi svaret her.
Det ligger i navnet at vannmelon er ekstremt vannholdig. Hvis du noen gang har lurt på hvor mye væske du egentlig får i deg når du gumler på denne saftige frukten, har vi svaret her.
En av sommerens favoritter er den søte, sprø og forfriskende vannmelon. Hvis du er en av dem som kan spise store mengder, kan du føle ekstra press på blæren de neste timene.
Vannmelon inneholder hele 93 prosent vann, og du kan stort sett dekke hele ditt daglige væskebehov hvis du spiser en mellomstor vannmelon.
Spørsmålet er om vannet i melonen er like sunt som vann fra springen?
Les også: 17 kalorifattige matvarer
"Vann fra frukt og grønnsaker, inkludert vannmelon, er ikke verre enn vanlig vann, og det kan være godt å slukke tørsten med når det er varmt og man ikke drikker nok," sier klinisk ernæringsfysiolog ved Aarhus Universitetssykehus, Anne Wilhjelm Ravn.
"Vannmelon kan for eksempel være en god løsning for å gi barna væske om sommeren, eller hvis du er eldre og lettspist og trenger ekstra kalorier gjennom væskeinntaket ditt."— Anne Wilhjelm Ravn, klinisk ernæringsfysiolog ved Aarhus Universitetshospital
Tidligere anbefalte man 2-3 liter vann om dagen, men i dag vet vi at vi også får i oss en betydelig mengde gjennom maten. Anbefalingen er nå 1-1,5 liter vann om dagen - litt mer når det er varmt.
Les også: Bittermelon – noe for seg selv
Ifølge Anne Wilhjelm Ravn er grunnen til at helsemyndighetene anbefaler vann som den primære væskekilden, at vann ikke inneholder kalorier, og at vi må ha et variert kosthold.
Les også: 7 fornuftige alternativer til vann
"Du kan dekke ditt daglige væskebehov med en hel vannmelon, men i motsetning til vann inneholder den kalorier. Og hvis du lever på vannmelon hele sommeren, går du også glipp av viktige næringsstoffer fra andre matvarer", forklarer hun.
KILDER: Anne Wilhjelm Ravn, klinisk ernæringsfysiolog ved Aarhus Universitetssykehus og DTU Fødevareinstituttets offentlige matdatabase Frida