Lakseburger på grønn bunn, nydelig.

Slank sommerlaks burger

SUNN BURGER: Prøv en fantastisk burger med laks, perfekt til lunsj og piknikkurven.

1. juni 2016 av Helle Brønnum Carlsen og Martin Kreutzer

(Til 1 burger)

1 burger brød Finn oppskriften her

½ avokado
1 kokt most potet
50 g belgede erter
2 ss hakket persille (eller dill)
havsalt og nykvernet pepper
50 g småbladet spinat, skylles
ev. 30 g røykelaks


  • Del brødet. Kok og mos poteten, og smak den til med hakkede krydderurter, salt, pepper og friske erter.
  • Form en liten biff av potetmosen.
  • Legg en bunn av spinatblader og skiver av avokado på brødet, deretter potetmosen. Helt til slutt topper du burgeren med røykelaks og frisk dill.

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler