Slank sommerlaks burger

25 minutter
515 kcal

SUNN BURGER: Prøv en fantastisk burger med laks, perfekt til lunsj og piknikkurven.

Lakseburger på grønn bunn, nydelig.

Sommerlaks burger

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 burger

  • 2 burger brød
  • 1 avokado
  • 2 kokt most potet
  • 100 g belgede erter
  • 4 ss hakket persille (eller dill)
  • havsalt og nykvernet pepper
  • 100 g småbladet spinat, skylles
  • g røykelaks

Tilberedning

  • Del brødet (Finn oppskriften her). Kok og mos poteten, og smak den til med hakkede krydderurter, salt, pepper og friske erter.

  • Form en liten biff av potetmosen.

  • Legg en bunn av spinatblader og skiver av avokado på brødet, deretter potetmosen. Helt til slutt topper du burgeren med røykelaks og frisk dill.


Newsletter background