Pasta med kylling, kål og kokos
Trenger du inspirasjon til sunne og enkle middagsretter? Skjem bort familien med denne kyllingretten. Den er mager og full av proteiner - en sikker vinner hos hele familien.
Pasta med kylling, kål og kokos
Slik lager du pasta med kylling og kål
Grunnoppskrift: tilberedning av kyllingfilet*
Pensle 1 kyllingfilet med ekstra jomfruolivenolje.
Stek den, og krydre med salt og pepper.
Grill: Ca. 10 minutter på hver side på utegrillen.
Stek: Ca. 10 minutter på hver side i stekepannen. Først 1–2 minutter på hver side på høy varme, og deretter på middels varme.
Slik lager du pasta med kylling og kål
- Kok 50 g fullkornpasta.
- Varm 1 dl kyllingfond og 1 dl kokosmelk, og smak til med sitron og karri.
- La 1 rå kyllingfilet i terninger småkoke i det i 10 minutter.
Tilsett 100 g finsnittet spisskål og 1 vårløk.
Hell over pastaen, og strø persille over.