Pasta med kylling, kål og kokos

25 minutter
566 kcal

Trenger du inspirasjon til sunne og enkle middagsretter? Skjem bort familien med denne kyllingretten. Den er mager og full av proteiner - en sikker vinner hos hele familien.

Tallerken med kylling og pasta i karri

Pasta med kylling, kål og kokos

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 2 kyllingfilet*
  • 100 g fullkornpasta
  • 2 dl kyllingfond
  • 2 dl kokosmelk
  • sitron
  • karri
  • 200 gspisskål
  • 2 vårløk
  • persille

Slik lager du pasta med kylling og kål

Grunnoppskrift: tilberedning av kyllingfilet*

  • Pensle 1 kyllingfilet med ekstra jomfruolivenolje.

  • Stek den, og krydre med salt og pepper.

  • Grill: Ca. 10 minutter på hver side på utegrillen.

  • Stek: Ca. 10 minutter på hver side i stekepannen. Først 1–2 minutter på hver side på høy varme, og deretter på middels varme.

Slik lager du pasta med kylling og kål

  • Kok 50 g fullkornpasta.
  • Varm 1 dl kyllingfond og 1 dl kokosmelk, og smak til med sitron og karri.
  • La 1 rå kyllingfilet i terninger småkoke i det i 10 minutter.
  • Tilsett 100 g finsnittet spisskål og 1 vårløk.

  • Hell over pastaen, og strø persille over.

Trenger du flere gode proteiner? Her finner du dem!


Newsletter background