Pasta med kylling, kål og kokos

Forberdelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Tid totalt: 25 minutter

1 kyllingfilet*

50 g fullkornpasta

1 dl kyllingfond

1 dl kokosmelk

sitron

karri

100 gspisskål

1 vårløk

persille

Slik lager du pasta med kylling og kål

Grunnoppskrift: tilberedning av kyllingfilet*

• Pensle 1 kyllingfilet med ekstra jomfruolivenolje.
• Stek den, og krydre med salt og pepper.
• Grill: Ca. 10 minutter på hver side på utegrillen.
• Stek: Ca. 10 minutter på hver side i stekepannen. Først 1–2 minutter på hver side på høy varme, og deretter på middels varme.

Slik lager du pasta med kylling og kål

• Kok 50 g fullkornpasta.

• Varm 1 dl kyllingfond og 1 dl kokosmelk, og smak til med sitron og karri.

• La 1 rå kyllingfilet i terninger småkoke i det i 10 minutter.

• Tilsett 100 g finsnittet spisskål og 1 vårløk.

• Hell over pastaen, og strø persille over.

Trenger du flere gode proteiner? Her finner du dem!