Tallerken med kylling og pasta i karri
© wichmann+bendtsen

Pasta med kylling, kål og kokos

Trenger du inspirasjon til sunne og enkle middagsretter? Skjem bort familien med denne kyllingretten. Den er mager og full av proteiner - en sikker vinner hos hele familien.

Pasta med kylling, kål og kokos

1 person

VARIGHET

Forberdelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Tid totalt: 25 minutter

INGREDIENSER

1 kyllingfilet*

50 g fullkornpasta

1 dl kyllingfond

1 dl kokosmelk

sitron

karri

100 gspisskål

1 vårløk

persille

Slik lager du pasta med kylling og kål

Grunnoppskrift: tilberedning av kyllingfilet*

  • Pensle 1 kyllingfilet med ekstra jomfruolivenolje.
  • Stek den, og krydre med salt og pepper.
  • Grill: Ca. 10 minutter på hver side på utegrillen.
  • Stek: Ca. 10 minutter på hver side i stekepannen. Først 1–2 minutter på hver side på høy varme, og deretter på middels varme.

Slik lager du pasta med kylling og kål

  • Kok 50 g fullkornpasta.
  • Varm 1 dl kyllingfond og 1 dl kokosmelk, og smak til med sitron og karri.
  • La 1 rå kyllingfilet i terninger småkoke i det i 10 minutter.
  • Tilsett 100 g finsnittet spisskål og 1 vårløk.

  • Hell over pastaen, og strø persille over.

Trenger du flere gode proteiner? Her finner du dem!

Næringsinnhold:

Energi: 566 kcal

Protein: 30 g

Fett: 27,1 g

Karbohydrat: 55,6 g

Fiber: 8,5 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler