Ketose - hva er det?
En ketodiett fungerer ved at kroppen går i ketose og begynner å forbrenne rent fett i fravær av karbohydrater. I begynnelsen kan det føles litt som å ha influensa. Forstå hvorfor du får ketoinfluensa.
KETOSE kan ramme hardt i begynnelsen med influensalignende symptomer.
Hva skjer i kroppen når du går på keto-dietten? La oss se nærmere på hva du kan forvente at skjer med kroppen din når du kutter karbohydrater og går på keto.
1 Hva er keto og ketose?
Ordet keto kommer fra ketonlegemer. Det refererer til stoffene som dannes i kroppen når den begynner å forbrenne hovedsakelig fett. Normalt bruker kroppen karbohydrater som primær energikilde, men når du reduserer karbohydratene til et minimum eller fjerner dem fra kostholdet, tvinges kroppen til å finne et annet "drivstoff", nemlig fett - kroppen går i ketose!
Et kosthold kan bare kalles ketogent når ketonlegemer kan måles i urinen. Dette er også et bevis på at kroppen "kjører på" fett i stedet for karbohydrater. Spiser du mer enn 50 g karbohydrater daglig, kan det ikke lenger kalles et tradisjonelt ketogent kosthold, og du vil vanligvis ikke kunne oppnå ketose.
2 Hvordan reagerer kroppen på å gå inn i ketose?
Klikk på de ulike kroppsdelene, og se hvilke endringer du kan forvente hvis du følger keto-dietten, går i ketose og kanskje får keto-influensa.
Ketose-symptomer
Appetitt
Noen rapporterer at de føler seg mindre sultne på ketodietten. Det er imidlertid ikke vitenskapelig belegg for å hevde at keto er mer mettende enn et kosthold rikt på frukt, grønnsaker og magre proteinkilder.
Hjerne
Hjernen bruker glukose (blodsukker) som drivstoff. Noen sier at de føler seg "mentalt skarpere" på ketodietten, men denne effekten er ennå ikke vitenskapelig bevist.
Energinivå
Noen opplever et mer stabilt energinivå etter å ha gått over til keto. Dette kan ikke entydig forklares med kostholdet. Vår opplevelse av energinivået henger langt mer sammen med søvn og metthetsfølelse enn med blodsukkeret.
Keto eller ikke, det er ofte en fordel å spise jevnt fordelt for å unngå å bli skrubbsulten.
Muskler
Musklenes energilagre av karbohydrater (glykogen) reduseres, men dette ser ikke ut til å påvirke treningsytelsen så mye som man skulle tro.
Blodsukker
Blodsukkeret blir lavere på ketodietten fordi du spiser færre karbohydrater. Dette i seg selv betyr imidlertid ikke noe for vekttapet.
3 Hva er keto-influensa?
Mange opplever overgangen til ketose som ubehagelig. Tilstanden er ikke vitenskapelig definert, men likevel er historier om ubehag vanlige, for eksempel i keto-fora på sosiale nettverk.
Det er ikke så mye du kan gjøre med ketoinfluensa som symptom på ketose. Det eneste rådet kan være å slutte med ketodietten hvis ketoinfluensaen varer lenger enn én til to uker. Hvis det gjør det, vil du sannsynligvis aldri finne deg til rette med keto-dietten.
Etter vår erfaring kan ubehagene som oppleves, være:
KETOINFLUENSA det er ikke så mye annet å gjøre enn å holde ut.
4 Slik sjekker du om du er i ketose
Er du usikker på om du er i ketose? Da kan du kjøpe stix på apoteket som avslører om urinen din inneholder ketoner. Når kroppen din går inn i en tilstand av fettforbrenning/ketose, vil du ha en høyere konsentrasjon av ketoner i blodet.