Rosenkål

Rosenkål demper betennelser og beskytter i likhet med andre kålsorter, mot kreft.

10. januar 2011 av I FORM

Mange har problemer med den bitre smaken, men nettopp den – sammen med den kraftige duften – indikerer at rosenkål inneholder særdeles mange sunne plantestoff er. Forskning viser at den i likhet med rødkål kan hindre at kreftceller formerer seg. Det har også vist seg at plantestoff ene i rosenkål bremse betennelsestilstander i sener og ledd.

Rosenkål smaker best

Spis dem dampet som tilbehør til kjøttretter. Du kan også helle over kokende vann, avkjøle, snitte dem i fi ne strimler og bruke dem som råkost. Rosenkål er også nydelig bakt i ovn med parmesan og litt mager bacon.

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler