Blomkål

Blomkål holder deg ung.

Foruten de bitre plantestoff ene inneholder blomkål det svært sterke stoff et allicin, som også finnes i hvitløk.

Allicin er kjent for å kunne dempe betennelser, og virker som et såkalt hormetin: et stoff som holder kroppens aldringsprosesser i sjakk.

Blomkål inneholder også en hel del folat, som ikke bare forhindrer ryggmargsbrokk hos spedbarn, men også ser ut til å kunne beskytte mot brystkreft og forebygge hjerte-karsykdommer.

LES OGSÅ: Blomkålpizza – fire gode oppskrifter

Blomkål smaker best

Lag en kveldssnack av rå eller forvellede blomkålbuketter, som du dypper i hummus eller en dipp av krydret ferskost (kesam). De rå bukettene inneholder mest allicin.

LES OGSÅ: Grønnkål – sunnere blader finnes ikke

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background