Savoykål

Inneholder svært få kalorier, men forholdsvis mye mettende kostfiber, og denne kombinasjonen gjør savoykål til et opplagt valg hvis du er opptatt av å holde vekten. I tillegg bidrar den med mye C-vitamin og betakaroten, og begge deler kan styrke immunforsvaret.

Savoykål smaker best

Damp bladene lett, og bruk dem som innpakning til f.eks. fisk som skal tilberedes i ovnen. De indre bladene smaker kjempegodt i råkostsalater hvis du snitter dem fint. De fyller mye med få kalorier.

LES OGSÅ: Grønnkål – sunnere blader finnes ikke