Kokosmelk

Ved siden av at den gjør mat med bitter smak litt lettere å spise, er kokosmelken laktosefri og den inneholder både proteiner og vitaminer.

Kokosmelk

Derfor bør du bruke kokosmelk

Den litt søte, kremete smaken demper det skarpe og bitre. Det kan gjøre det lettere å få i seg sunne saker som kål og selleri.

Kokosmelken i seg selv er også bedre enn sitt rykte. Den inneholder litt protein og vitaminer, og lite karbohydrater. Kokosmelken er fri for laktose og passer for alle som får vondt i magen av å drikke vanlig melk.

Har du for mye fett på kroppen? Her kan du sjekke fettprosenten

Slik bruker du kokosmelk

Duften vekker minner om eksotiske strender. Bruk kokosmelk i thai­retter, sauser, drinker, hjemmelagd is, pannekaker og supper.

Du kan erstatte melk med like mye kokosmelk i oppskrifter.

Dette er kokosmelk

Kokosmelk er en blanding av kokosvann og helt finmalt modent kokosnøttkjøtt.

Dette bør du se etter når du kjøper kokosmelk

Kokosmelk kan kjøpes året rundt i alle super­markeder.

Lettvarianten er bortkastede penger, for her betaler du bare mer for å få kokosmelk blandet med vann. Bruk heller litt mindre av den ekte varen, og spe den bare med litt vann.

Newsletter background